Aliments du bétail – Circulaires à l'inspection
Aliments du bétail – Manuel des méthodes
Analyse des dangers et maîtrise des points critiques/Programme d'amélioration de la salubrité des aliments
Banque de phytovirus et d'antisérum
Dépistage et identification des petits organismes associés aux grains et aux produits des grandes cultures – Manuel d'inspection
Directives phytosanitaires
Échantillonnage des grains et des produits des grandes cultures, de leurs résidus et des petits organismes associés – Manuel d'inspection
Épine-Vinette du Japon – Manuel d'identification
Exigences canadiennes pour l'importation, l'exportation et le commerce interprovincial des fruits et légumes frais
Exigences canadiennes pour l'importation, l'exportation et le commerce interprovincial des produits laitiers
Exigences générales en matière d'emballage et d'étiquetage des fruits et légumes frais
Fruits et légumes frais – Délivrance de permis et arbitrage – Guide de l'inspecteur
Fruits et légumes frais – Manuel d'inspection
Guide d'étiquetage du miel
Guide d'étiquetage et de publicité sur les aliments
Guide du Programme canadien de contrôle de la salubrité des mollusques - Manuel des opérations
Image de marque de l'ACIA et mot symbole du Canada
Inspection des installations qui exportent des grains et des produits des grandes cultures – Manuel d'inspection
Inspection des navires transportant du grain et des produits du grain destinés à l'exportation – Manuel d'inspection
Le Régime Bio-Canada : un choix certifié
Liste de référence pour les matériaux de construction, les matériaux d'emballage, et les produits chimiques non alimentaires acceptés
Manuel d'inspection de la volaille transformée
Manuel d'inspection des engrais
Manuel d'inspection des établissements – produits transformés
Manuel d'inspection des établissements de miel
Manuel d'inspection des établissements laitiers
Manuel d'inspection des fruits
Manuel d'inspection des installations
Manuel d'inspection des légumes
Manuel d'inspection des navires, des provenderies et des silos
Manuel d'inspection des œufs en coquille
Manuel d'inspection des œufs transformés
Manuel d'inspection des produits – produits transformés
Manuel d'inspection des produits laitiers
Manuel d'inspection des produits du poisson – Politiques et procédures
Manuel d'inspection des tubercules de pommes de terre de semence
Manuel de classification du bétail
Manuel de coupes de viande
Manuel de production des publications
Manuel de production des publications et formulaires d'autorisation de l'ACIA
Manuel de sécurité en laboratoire
Manuel des défauts dans les sachets souples – caractérisation et classification
Manuel des défauts de boîtes métalliques – caractérisation et classification
Manuels des méthodes – Loi sur la santé des animaux
Manuel des méthodes de l'hygiène des viandes
Manuel des normes et des méthodes des produits du poisson
Manuel du Programme d'intervention d'urgence en ce qui concerne les phytoravageurs
Pratiques de fabrication recommandées pour les aliments pasteurisés, emballés sous atmosphère modifiée ou réfrigérés
Procédures et ressources en matière de communications pour les rappels d'aliments
Programme canadien de contrôle de la salubrité des mollusques - Manuel des opérations
Projet de règlement et directives réglementaires
Protocoles d'ententes et ententes portant sur l'inspection
Protocole d'inspection visuelle
Recueil des notices sur les substances médicatrices
Systèmes de production biologique : Listes des substances permises – Office des normes générales du Canada
Systèmes de production biologique : Principes généraux et normes de gestion – Office des normes générales du Canada
Vérification de l'inspection des installations qui exportent des grains et des produits des grandes cultures – Manuel d'inspection